텔록아이어 한식 메뉴와 가격, 냉삼부터 꼬리곰탕까지 청담채 대표 메뉴
텔록아이어 청담채의 대표 한식 메뉴를 가격과 함께 소개합니다. 무쇠철판에 굽는 냉삼과 함께 드실 수 있는 청담채가 가지고 있는 특별한 맛과 뚝배기에 담는 보양식 같은 요리들입니다.
텔록아이어 청담채의 대표 한식 메뉴를 가격과 함께 소개합니다. 무쇠철판에 굽는 냉삼과 함께 드실 수 있는 청담채가 가지고 있는 특별한 맛과 뚝배기에 담는 보양식 같은 요리들입니다.
황사나 공사장 먼지를 마신 날엔 삼겹살로 목을 씻어낸다는 한국 사람들의 오래된 말이 있습니다. 헤이즈가 이어지는 요즘 싱가포르에서 청담채 냉삼으로 그 말을 이어 봅니다.
텔록아이어 청담채는 순두부찌개, 된장찌개, 김치찌개를 뚝배기에 한 그릇씩 끓여 냅니다. 화려한 맛보다 집밥 같은 평범한 맛을 찾는 분들께 잘 맞는 가게입니다.
텔록아이어 청담채는 현지 손님보다 한국인 손님이 더 많이 찾는 냉삼집입니다. 듀록 삼겹살을 4.5mm로 썰어 무쇠철판에 굽고, 1kg $68.80++입니다.
냉삼으로 알려진 텔록아이어 청담채에서는 테이블마다 달린 후드 덕분에 소고기 바베큐도 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
텔록아이어 청담채의 냉삼은 집밥 같은 반찬과 함께 나와 술안주로도 식사로도 편하게 즐길 수 있습니다.
냉삼 철판에는 고기만 올려 먹지 않습니다. 가장 좋은 조합은 김치와 콩나물입니다. 삼겹살에서 나온 기름으로 구어 같이 익습니다.
청담채의 냉삼은 듀록 삼겹살을 4.5mm로 썬 냉동삼겹살입니다. 1kg 한 상에 반찬과 함께 나가고, 무쇠철판에 호일 없이 굽습니다.
텔록아이어 청담채의 새 홈페이지가 문을 열었습니다. 앞으로 메뉴 이야기와 매장 소식을 이곳에 올립니다.